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**萱媽的烘焙廚房之延續版** [濕潤巧克力蒸蛋糕 / 香蕉戚風蛋糕 / 馬鈴薯麵包]

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楼主: 我是萱媽       显示全部楼层   阅读模式

楼主
发表于 17-8-2009 04:26 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 我是萱媽 于 14-6-2010 09:08 PM 编辑

我的帳號被禁用了﹐所以在這種的情況下﹐我又開多一個帖來跟大家分享我的烘焙路程。

http://cforum2.cari.com.my/viewt ... 2490&extra=page%3D1

目錄﹕

1)黑芝麻糊 pg1 食譜 #10
2)榴槤淇淋蛋糕 pg2
3)番薯戚風蛋糕 pg2
4)Tuna Pizza pg2
5)Hawaii Pizza pg2
6)杏仁脆片pg2
7)濕潤巧克力蒸蛋糕 pg3 食譜 #71
8)香蕉戚風蛋糕 pg3
9)馬鈴薯麵包 pg3

[ 本帖最后由 我是萱媽 于 19-8-2009 05:26 PM 编辑 ]
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楼主
 楼主| 发表于 17-8-2009 04:27 PM | 显示全部楼层
保留。。。。。。。。
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发表于 17-8-2009 04:28 PM | 显示全部楼层
为什么会被禁用哦
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楼主
 楼主| 发表于 17-8-2009 04:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 称心如意 于 17-8-2009 04:28 PM 发表
为什么会被禁用哦

問過長江了。。。
他說是我的賬號名稱不能用。。。
我的廚房建到43樓﹐
就這樣沒了。。。。
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楼主
 楼主| 发表于 17-8-2009 04:35 PM | 显示全部楼层
新樓開張﹐先上菜﹗﹗這是媽媽做的黑芝麻糊﹐過程很複雜﹐但是真的很好吃﹐很香哦﹗但是女兒就不是很喜歡吃﹐吃到她很geli﹐吃到弄要嘔的樣子﹗哈哈。。。真的是服了她。。。

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发表于 17-8-2009 06:16 PM | 显示全部楼层
很奇怪的理由,账号有问题
真的是很气馁的一件事情 :@ :@
黑芝麻糊是用传统方法制作还是用什么特别的养生机做的啊?
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发表于 17-8-2009 06:18 PM | 显示全部楼层
浓浓的
我其实没有喝过
芝麻糊
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发表于 17-8-2009 07:45 PM | 显示全部楼层
帐号突然有问题?真奇怪~~
黑芝麻糊我喜欢~~ 只是为什么这个的颜色好像不够黑?
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发表于 17-8-2009 08:04 PM | 显示全部楼层
萱妈
我很喜欢芝麻糊还是花生糊之类的甜品
可以给我这个芝麻糊的食谱吗?
先谢谢了噢
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楼主
 楼主| 发表于 17-8-2009 08:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 17-8-2009 06:16 PM 发表
很奇怪的理由,账号有问题
真的是很气馁的一件事情 :@ :@
黑芝麻糊是用传统方法制作还是用什么特别的养生机做的啊?

我講清楚點﹐不是帳號有問題﹐是我用的“bbs.qq.com”這個名字犯規﹐不能用這樣的名字﹗
長江給我的理由﹐我其實還不明白這個名字有什麼問題咯﹗害我建立了這麼久的樓現在不能繼續建下去﹐
其實還真的很失望。。。。。好啦﹐講完了。。。原歸正傳。。。
芝麻糊是自己弄的﹐不是 用什麼養生機弄的。
需要把黑芝麻和白米炒香﹐但是不可以炒焦﹐不然會有燒焦味。
然後就用攪拌機打碎﹐再加水煮熟。
甜味是自己調的﹐先用白糖加水煮溶﹐然後就自己調甜度。
份量都是大概的。
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楼主
 楼主| 发表于 17-8-2009 08:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 17-8-2009 06:18 PM 发表
浓浓的
我其实没有喝过
芝麻糊

但是真的很好喝哦﹗
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楼主
 楼主| 发表于 17-8-2009 08:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 17-8-2009 07:45 PM 发表
帐号突然有问题?真奇怪~~
黑芝麻糊我喜欢~~ 只是为什么这个的颜色好像不够黑?

沒有很黑是因為有加白米煮啊﹗
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楼主
 楼主| 发表于 17-8-2009 08:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 番茄 于 17-8-2009 08:04 PM 发表
萱妈
我很喜欢芝麻糊还是花生糊之类的甜品
可以给我这个芝麻糊的食谱吗?
先谢谢了噢

食譜已經上了﹐在第10個帖子。
但是我沒有份量給你耶﹐因為我們都沒有量﹐都是大概的。
不好意思。。。
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发表于 17-8-2009 10:00 PM | 显示全部楼层
芝麻糊我没吃过
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发表于 17-8-2009 11:38 PM | 显示全部楼层
萱妈。。
你是用什莫攪拌機打?白米和黑芝麻的比例大概是多少?
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发表于 17-8-2009 11:57 PM | 显示全部楼层
你的搅拌机很厉害咧~可以磨到这么幼~
我家的好像不可以~
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发表于 18-8-2009 12:15 AM | 显示全部楼层
我姐姐也是有这个机
也有弄这个叻!
所以看到你的图片,我可以想象中那个香
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发表于 18-8-2009 08:38 AM | 显示全部楼层
我的意思也是做默你用那个名字也有问题
记得在另外一个论坛也有看到别的佳礼网友面对同样的问题
加白米哦?好像不难。不过外面都有卖即溶的,加热水比较方便。
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发表于 18-8-2009 09:14 AM | 显示全部楼层
芝麻我很喜欢,可是还没吃过芝麻糊,看起来很香很好吃。
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楼主
 楼主| 发表于 18-8-2009 09:21 AM | 显示全部楼层
原帖由 戴雨轩 于 17-8-2009 10:00 PM 发表
芝麻糊我没吃过

為什麼呢﹖
不好吃嗎﹖
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楼主
 楼主| 发表于 18-8-2009 09:24 AM | 显示全部楼层
原帖由 小冰冰冰 于 17-8-2009 11:38 PM 发表
萱妈。。
你是用什莫攪拌機打?白米和黑芝麻的比例大概是多少?

我用的是普通的攪拌機咯。P牌子的。
比例大概是黑芝麻2﹕白米1﹐的比例。
如果怕炒焦的話﹐可以用烤爐烤香﹐但是白米就不可以這樣做了。
炒香是看到黑芝麻在鍋子里會跳舞就可以了。
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楼主
 楼主| 发表于 18-8-2009 09:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 17-8-2009 11:57 PM 发表
你的搅拌机很厉害咧~可以磨到这么幼~
我家的好像不可以~

你是用那種啊﹖
我用的大概百多塊就有了哦﹗
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楼主
 楼主| 发表于 18-8-2009 09:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 18-8-2009 12:15 AM 发表
我姐姐也是有这个机
也有弄这个叻!
所以看到你的图片,我可以想象中那个香

哈哈﹐是咯﹗真的很香﹗
趁熱吃真的很香哦~~
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楼主
 楼主| 发表于 18-8-2009 09:28 AM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 18-8-2009 08:38 AM 发表
我的意思也是做默你用那个名字也有问题
记得在另外一个论坛也有看到别的佳礼网友面对同样的问题
加白米哦?好像不难。不过外面都有卖即溶的,加热水比较方便。

長江告訴我說是因為我的帳號類似網站的名字﹐所以犯規了。
可能所有的論壇都是這樣吧~~~
難是不會﹐但是真的很麻煩咯﹗﹗
即溶的我也有買過﹐但是不會很香。
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楼主
 楼主| 发表于 18-8-2009 09:29 AM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 18-8-2009 09:14 AM 发表
芝麻我很喜欢,可是还没吃过芝麻糊,看起来很香很好吃。

這個現在外面很難找了。
除非去糖水店咯﹗
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