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[原创] 大家一起来masak—— 日式叉烧 & 溏心蛋(#1091)

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楼主: yeoksan       显示全部楼层   阅读模式

发表于 28-1-2014 12:11 AM | 显示全部楼层


新年快乐~~
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发表于 3-2-2014 03:04 PM | 显示全部楼层
yeoksan 发表于 20-1-2013 06:03 PM
好久没有回来我的网上厨房了,换了新公司工作后一直都在忙啊!忙得天昏地暗也少动手下厨了。趁今天得空再来 ...

汤底怎么煮呢?
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楼主
 楼主| 发表于 4-2-2014 09:58 PM 来自手机 | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 28-1-2014 12:11 AM
新年快乐~~

新年快乐啊!我这么久没有来update楼了你居然还记得我,感动ing~~
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楼主
 楼主| 发表于 4-2-2014 10:02 PM 来自手机 | 显示全部楼层
jiko 发表于 3-2-2014 03:04 PM
汤底怎么煮呢?

我煮这个面的时候用的是普通的猪骨熬的汤,近期在网上找到另外比较接近日式拉面的汤底,待我找找再把它post出来,请稍等候~
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发表于 4-2-2014 10:33 PM | 显示全部楼层
yeoksan 发表于 4-2-2014 09:58 PM
新年快乐啊!我这么久没有来update楼了你居然还记得我,感动ing~~

怎么会不记得呢?哈哈哈~~
只是这里熟悉的名字都渐渐不来了
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楼主
 楼主| 发表于 9-2-2014 05:31 PM | 显示全部楼层
@jiko 先把link给你,里头有各种不同高汤的做法,包括了日式拉面用的汤底,希望可以帮到你。
http://blog.ytower.com.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%AB%98%E6%B9%AF%E6%80%8E%E9%BA%BC%E7%85%AE%E6%9C%80%E7%BE%8E%E5%91%B3/

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发表于 10-2-2014 09:54 AM | 显示全部楼层
yeoksan 发表于 9-2-2014 05:31 PM
@jiko 先把link给你,里头有各种不同高汤的做法,包括了日式拉面用的汤底,希望可以帮到你。
http://blog. ...

谢谢你 ^^
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发表于 24-4-2014 11:51 PM | 显示全部楼层
去哪里了???
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楼主
 楼主| 发表于 29-4-2014 09:07 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 24-4-2014 11:51 PM
去哪里了???

我……弃楼了
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发表于 9-11-2014 12:29 AM | 显示全部楼层
大大。。。你的图片都看不到了
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