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[分享] 叉烧杨家家来(玻璃叉烧)@Pudu Ulu

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楼主: sekchenglim       显示全部楼层   阅读模式

楼主
发表于 15-9-2014 11:20 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
原文转自:http://weekendwheretogo.com/CharSiewYoong

在这里不得不为大家介绍一下这家店“叉烧杨家家来”。这家店是为于在Jalan Pudu Ulu。到底这家店的叉烧有什么特别呢?就是“玻璃叉烧”~!
03.png

这家店蛮讲究选用半肥瘦的猪肉,而且是晶莹剔透的肥油层。因为肥肉的部分看起来透明的,所以有人称它为“玻璃叉烧”。 20140914_165645.jpg

叉烧烤的刚刚好,稍微焦脆的外皮和切片有特定的口感。再搭配上叉烧汁和白饭吃就是一餐美食了~!喜欢吃半肥瘦的朋友一定不可以错过哦。
20140914_165702.jpg

更多详情请看:http://weekendwheretogo.com/CharSiewYoong

以下是这间店的地址:
No. 23, Jalan Pudu Hulu, Taman Pertama, 56100 Cheras, Kuala Lumpur.
营业时间:9:30am – 5:00pm(每两个星期四休息)



本帖最后由 sekchenglim 于 15-9-2014 11:26 PM 编辑

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发表于 16-9-2014 10:51 PM | 显示全部楼层
其实他们的烧肉和猪脚也是超赞的,但不吃肥的人会很抗拒
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发表于 18-9-2014 12:21 PM | 显示全部楼层
謝謝樓主的分享,有機會我去試試看。
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发表于 18-9-2014 09:22 PM | 显示全部楼层
个人觉得他的叉烧普通。。。  KL有几家比较出色。
但是他们的卤鸡脚不错哦。
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发表于 23-9-2014 09:49 PM | 显示全部楼层
好像好好吃。不像一般看到染红色的。
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发表于 25-9-2014 02:20 PM | 显示全部楼层
喜欢半肥瘦的,不要瘦瘦的
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发表于 4-10-2014 06:28 PM | 显示全部楼层
有去吃过~
好吃!!!
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发表于 1-6-2018 01:16 PM | 显示全部楼层
刚才跟上司去吃了,好吃
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发表于 2-6-2018 04:32 PM | 显示全部楼层
他的叉烧难吃到要死,又咸

好吃的是他家的烧肉
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发表于 2-6-2018 04:32 PM | 显示全部楼层
toiletroll 发表于 18-9-2014 09:22 PM
个人觉得他的叉烧普通。。。  KL有几家比较出色。
但是他们的卤鸡脚不错哦。




他的叉烧难吃到要死,又咸

好吃的是他家的烧肉
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发表于 31-5-2019 12:04 AM | 显示全部楼层
吃了叉烧,烧肉和菜园鸡。叉烧真的很软,很特别。不过最喜欢还是菜园鸡
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发表于 2-6-2019 11:10 PM | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2-12-2019 10:03 AM | 显示全部楼层
特别喜爱其玻璃叉烧
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发表于 6-12-2019 03:56 PM | 显示全部楼层
謝謝樓主的分享
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